Agility foorum
http://agilitykoer.ee/foorum/

Menüü
http://agilitykoer.ee/foorum/viewtopic.php?f=21&t=75		 1. leht 1-st
Autor:  essi [ Teisipäev Dets 08, 2009 00:07 ]
Teema pealkiri:  Menüü
Juhuslikult jäid silma ühe Saksa agility-koera menüünäidised. http://www.turnierwolf.de/ Need märgid ? on minu imestamise kohad. Ehk pakub kellelegi veel huvi. Head kokkamist!

1. „Vedrujänes“
250 g loomamaksa, peenestatud
1 toores munakollane
50 g lahjat kohup. või maitsestamata jogurtit
50 g täistera-riisi või kaerahelbeid või kartulit

2. „Lendkala“
300 g kalafileed, luuta
250 g zuccinit
150 g riivitud porgandit
50 g nisu- või kaerakliisid

3. „Juurika-Juula“
300 g keedukartulit
150 g hapukapsast(?)
1 keedumuna
150 g punast paprikat(?)
100 g lahjat kohup või maits-ta jogurtit

„Nämma“ nr.1
500 g linnumaksa, püreeritud
5 muna
650 g täisterajahu
100 g nisu- või kaerakliisid
50 g kaerahelbeid (peened, õrnad)
3 riivitud porgandit
1 spl. ohakaõli
Segada, rullida tainas plaadile, küpsetada 180-200 kraadi juures 20-25 min. Kohe lõigata tükikesteks. Mitte säilitada õhukindlalt suletuna. Säilib kaua.

„Nämma“ nr.2
100 g nisujahu
50 g nisukliisid
50 g kaerahelbeid
1 tl õllepärmi(?)
kanapuljongit
piima
1-2 riivitud porgandit
Segada pudrutaoliseks massiks ja siis toimida nagu eelmisel juhul.
Autor:  PiretR [ Teisipäev Dets 08, 2009 01:16 ]
Teema pealkiri:  Re: Menüü
Hm, väga huvitavad retseptid. Samas pole ma üldse kindel, et ma oma koertele nende järgi kokkaksin.
Selle "Vedrujänese" :lol: puhul ma kardan toimuks minu koerte keermessüsteemides selline protsess, mis sunniks mind tõesti vedrujänesena öösel voodist kargama ja nendega õue jooksma. Mis tuleks kindlasti kasuks minu figuurile, kuid mõjub hukutavalt järgmise päeva ajutegevusele.
Muude retseptide puhul ma imestan mitte niivõrd kasutatud toiduainete (mind, kui spanjeliomanikku, ei ole ilmselt lihtsalt võimalik rabada sellega, mida üks koer kõik süüa võib...) kui nende koguselise vahekorra üle - minu koerad saavad küll märksa rohkem liha :shock:
Isekõvastuvate 8) nämmade puhul oleks nende väärtuseks pikaajaline säilimine. Et kui ikka pikem võistlusreis ees, siis saab kaasa küpsetada. Tavaolukorras taaskord sisaldavad need minu jaoks hämmastavalt palju teravilja.

Keda need sakslased sellise toiduga siis ka toidavad? :)
Autor:  essi [ Teisipäev Dets 08, 2009 11:56 ]
Teema pealkiri:  Re: Menüü
Autor:  KristinaL [ Teisipäev Dets 08, 2009 12:21 ]
Teema pealkiri:  Re: Menüü
;) Kendžile väga meeldib hapukapsas. See ei tähenda nüüd, et seda palju saab ;)
Mind pani rohkem imestama keedukartul selles retseptis
Autor:  PiretR [ Teisipäev Dets 08, 2009 12:52 ]
Teema pealkiri:  Re: Menüü
1. leht 1-st Kõik kellaajad on UTC + 3 tundi [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/