Viimati külastasid: Tänane kuupäev Neljapäev Mär 28, 2024 13:01


Kõik kellaajad on UTC + 3 tundi [ DST ]




Tee uus teema Vasta teemale  [ 5 postitust ] 
Autor Sõnum
 Teema pealkiri: Menüü
PostitusPostitatud: Teisipäev Dets 08, 2009 00:07 

Liitunud: Esmaspäev Aug 17, 2009 09:51
Postitusi: 245
Asukoht: Tartu
Juhuslikult jäid silma ühe Saksa agility-koera menüünäidised. http://www.turnierwolf.de/ Need märgid ? on minu imestamise kohad. Ehk pakub kellelegi veel huvi. Head kokkamist!

1. „Vedrujänes“
250 g loomamaksa, peenestatud
1 toores munakollane
50 g lahjat kohup. või maitsestamata jogurtit
50 g täistera-riisi või kaerahelbeid või kartulit

2. „Lendkala“
300 g kalafileed, luuta
250 g zuccinit
150 g riivitud porgandit
50 g nisu- või kaerakliisid

3. „Juurika-Juula“
300 g keedukartulit
150 g hapukapsast(?)
1 keedumuna
150 g punast paprikat(?)
100 g lahjat kohup või maits-ta jogurtit

„Nämma“ nr.1
500 g linnumaksa, püreeritud
5 muna
650 g täisterajahu
100 g nisu- või kaerakliisid
50 g kaerahelbeid (peened, õrnad)
3 riivitud porgandit
1 spl. ohakaõli
Segada, rullida tainas plaadile, küpsetada 180-200 kraadi juures 20-25 min. Kohe lõigata tükikesteks. Mitte säilitada õhukindlalt suletuna. Säilib kaua.

„Nämma“ nr.2
100 g nisujahu
50 g nisukliisid
50 g kaerahelbeid
1 tl õllepärmi(?)
kanapuljongit
piima
1-2 riivitud porgandit
Segada pudrutaoliseks massiks ja siis toimida nagu eelmisel juhul.


Üles
Eemal Profiil Saada privaatsõnum  
 
 Teema pealkiri: Re: Menüü
PostitusPostitatud: Teisipäev Dets 08, 2009 01:16 
Kasutaja avatar

Liitunud: Reede Aug 14, 2009 14:47
Postitusi: 166
Asukoht: Tallinn
Hm, väga huvitavad retseptid. Samas pole ma üldse kindel, et ma oma koertele nende järgi kokkaksin.
Selle "Vedrujänese" :lol: puhul ma kardan toimuks minu koerte keermessüsteemides selline protsess, mis sunniks mind tõesti vedrujänesena öösel voodist kargama ja nendega õue jooksma. Mis tuleks kindlasti kasuks minu figuurile, kuid mõjub hukutavalt järgmise päeva ajutegevusele.
Muude retseptide puhul ma imestan mitte niivõrd kasutatud toiduainete (mind, kui spanjeliomanikku, ei ole ilmselt lihtsalt võimalik rabada sellega, mida üks koer kõik süüa võib...) kui nende koguselise vahekorra üle - minu koerad saavad küll märksa rohkem liha :shock:
Isekõvastuvate 8) nämmade puhul oleks nende väärtuseks pikaajaline säilimine. Et kui ikka pikem võistlusreis ees, siis saab kaasa küpsetada. Tavaolukorras taaskord sisaldavad need minu jaoks hämmastavalt palju teravilja.

Keda need sakslased sellise toiduga siis ka toidavad? :)


Üles
Eemal Profiil Saada privaatsõnum  
 
 Teema pealkiri: Re: Menüü
PostitusPostitatud: Teisipäev Dets 08, 2009 11:56 

Liitunud: Esmaspäev Aug 17, 2009 09:51
Postitusi: 245
Asukoht: Tartu


Üles
Eemal Profiil Saada privaatsõnum  
 
 Teema pealkiri: Re: Menüü
PostitusPostitatud: Teisipäev Dets 08, 2009 12:21 
Kasutaja avatar

Liitunud: Reede Aug 14, 2009 10:25
Postitusi: 378
;) Kendžile väga meeldib hapukapsas. See ei tähenda nüüd, et seda palju saab ;)
Mind pani rohkem imestama keedukartul selles retseptis


Üles
Eemal Profiil Saada privaatsõnum  
 
 Teema pealkiri: Re: Menüü
PostitusPostitatud: Teisipäev Dets 08, 2009 12:52 
Kasutaja avatar

Liitunud: Reede Aug 14, 2009 14:47
Postitusi: 166
Asukoht: Tallinn


Üles
Eemal Profiil Saada privaatsõnum  
 
Näita postitusi eelmisest:  Sorteeri  
Tee uus teema Vasta teemale  [ 5 postitust ] 

Kõik kellaajad on UTC + 3 tundi [ DST ]


Kes on foorumil

Kasutajad foorumit lugemas: Registreeritud kasutajaid pole ja 5 külalist


Sa ei saa teha uusi teemasid siin foorumis
Sa ei saa postitustele vastata siin foorumis
Sa ei saa muuta oma postitusi siin foorumis
Sa ei saa kustutada oma postitusi siin foorumis

Hüppa:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Theme created StylerBB.net & kodeki
phpbb.ee 3.0.7